●青唐辛子漬を作ってみようとおもいます
八百屋で青唐辛子がビニール袋に一杯入って100円で売っていたので、以前からやって見たかった、青唐辛子漬を作ってみようと思っています。
いぜんうどん修行で谷川米穀店で食べたのが忘れられなくて、作りたいと思っていたのですが、青唐辛子って結構高くてそれなりの量を確保するのには勇気がいる(うまくいくかもわからないので)のでいままで手をつけられなかったのでした。
作り方は「今宵の肴」というブログを参考にさせていただくとして、準備はできたのですが、今日は夜飲み会だった・・・
祭日にゆっくり作りますか。
Posted by hase8315 at
07:20
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