2008年08月12日
●やっぱり夏は岩牡蠣
なんだか、また無性に牡蠣が食べたくなって、品川のジャックポットに行ってきました。
夏の風物詩岩牡蠣もたくさん種類があって、食べ比べが出来てよかったです。
その中でも、岩牡蠣を退けて、ダントツトップの座に輝いたのが「厚岸」という名前の牡蠣、口に含むと程よい塩分があり最後にふわ~っとミルキーな感じになり、病み付きになります。
スパークリングワインをがぶ飲みしながら食べる牡蠣はもう最高です。
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