2008年04月29日

●うどん修行の旅6 十軒目 山越うどん

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いよいよ、10件越えでS級店舗が続きます。
こちらもおなじみ「山越」です。
毎回どうしてもここへきてうどんを食べたくなります。
今回は、こちらの店が元祖といわれている「釜玉200円」を頂きました。
水でしめない麺でこれだけコシがあるというのは驚異的。
だしも、玉子とよくあって、文句のつけようがありません。
★★★★★

Posted by hase8315 at 2008年04月29日 08:52
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