2008年04月15日
●うどん修行の旅6 七軒目 前場製麺所
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寄り道をしていたら、すっかり時間も遅くなってきて、本日最後のうどんです。
「前場製麺所」に行ったら、お客さんはゼロ、そりゃあ夕方ですからあたりまえです。
かけ180円を注文。
出てきた麺をみてやな予感・・・・
これは、釜から揚げてからだいぶたった麺で、ぼそぼそです。
製麺所系で遅い時間にきたらダメだということが身にしみてわかりました。
これから、スーパーに買出しに行って、部屋で宴会です。
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