2008年04月09日

●うどん修行の旅6 六軒目 白川うどん

udon6_024.JPGudon6_025.JPG
お次は、「白川うどん」です。
こちらも小麦価格の上昇により、冷かけ小200円となっていました。
麺はのど越しがよい女麺。
つるつるっとのどに入っていきます。
だしも、よく効いていておいしくなかなかいけます。
腹にだいぶうどんが溜まってきてからの、強いコシの麺は結構きますので、しっとり系でおいしい麺は体にもやさしくホッとします。
★★★+0.5☆☆


Posted by hase8315 at 2008年04月09日 07:57
トラックバックURL

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.alfadojo.com/cgi-bin/mt33/mt-tb.cgi/792

コメント
コメントしてください




保存しますか?