●うどん修行の旅６　五軒目　讃岐夢うどん「夢う」

こちらは、讃岐うどんコンテストで上位入賞のお店ということで、期待していきました。
土器川沿いのプレハブのようなたたずまいのお店です。
建物と味は結構反比例することが多いので、わくわくしながら店内へ・・・
でてきた「かけうどん」180円也は、量が多い！
製麺所系にしては、非常に多い普通の１．５倍の量です。
本日五軒目なので、結構目で見てうっときます。
麺の上に乗っている大根おろしが消化を助けてくれそうです。
さて肝心の麺ですが、のど越しはとてもよく、男性的なコシはないものの、比較的好印象です。
女麺としてはポイント高しと言ったところでしょうか。
オヤジさんはとても愛想がよかったです。
★★★★-0.5☆(3.5)

Posted by hase8315 at 2008年04月02日 07:54