2008年02月11日
●タイスキをきわめた?
タイスキといえば、「コカレストラン」が思い浮かぶのですが、今日は家庭で、こちらを作って見ました。
「秘伝のコカだれ」というのが、コカレストランにあるのですが、こちらのサイトのレシピを参考に作ったら、かなり近い味になりました。
白菜、ねぎ、豚肉、とり団子、えび、いか等々いれて、大満足です。
春雨サラダ(ヤムウンセン)もつくり、メコンウイスキーのソーダ割と一緒に頂くと、タイレストランいらずです。
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