●うどん修行の旅５　一軒目　池上復活！

またまた、やって参りました。
讃岐は高松、もう飽きただろうとおっしゃる方もいらっしゃるとは思いますが、香川にうどん店は800軒あるそうで、まだまだ終わりそうにありません。
前回Ｓ級店舗10店を完食したため、今回は今まで行ったことがあるところへもかなり行きます。
まずは、一店舗目。
前回、行ったところ、店が引っ越して跡形もなかった池上ですが、延期に延期を重ねてやっとでオープンしたみたいなので、まずは行ってみることに。
なんと、空港のそばに引っ越してきたようで、飛行機でくると非常に来やすい。
開店とほぼ同時にお店に着いたら、もうならんでいます！
寒いので、うどんは釜揚げにすることに。
お店はすっかりきれいになっていて、以前の店のたたずまいは、まったくありません。
以前70円だったうどん小は、100円にあがっていましたが、さて・・・・
50円でタマゴをかけて釜玉にしたのですが・・・・
う、うまい！
これです、この味です！
もちもちとして、コシがあるこの麺！
やはり讃岐で三本の指にはいると思う。
大満足でした。（11/16)

Posted by hase8315 at 2007年11月25日 22:10