●日の出製麺所のうどん

最近は東京にいれば、遠くに出かけなくても、いろいろおいしいものが食べられると思うことしきりですが、このうどんが生で手にはいるなんて、これはもう、香川県以外の人にはかなり自慢できてしまうんじゃないかと思います。
それくらい旨いし、現地でだって製麺所は二時間しか営業してないから手に入れにくいんです。
釜玉で食べたときの腰の強さは、他のライバルを寄せ付けません。
もちろん、水で締めて生醤油をかけたときのがっつん系の歯ごたえもやみつき、さらにのどごしも良い。
新橋のせとうち旬彩館で手に入りますが、いけない方は、是非通販で味わってみてください。
感動します。