2007年03月26日
●うどん修行の旅3 七軒目(なかむら)
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まあまあ、気を取り直して、本日最後のうどんです。
最後は美味しく締めたい。
ひやかけを頼みますが、さてどうでしょう・・・
結構かまぼことかも乗っていて、邪道っぽいですが・・・
おばちゃんは、おしゃべりし続けていて、オヤジさんだけが黙々と働いていますが・・・
しかし、これがまたうまい!
のどごし、コシ、ダシの味、どれをとっても合格です。
おみやげを買いたいと思ったのですが、注文してからうどんを打つようなので、断念しました。
近所からうどん玉のみを購入しに来る人もいて、やはりこちらは繁盛して当たりまえ!
本日は、こちらでうどんの部は終了です。
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