2007年03月28日
●うどん修行の旅3 八軒目(天野製麺所)
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日付変わって翌日です。
今日は、早起きをしてまずはこちらへ。
「天野製麺所」は8:00開店のはず・・・
しかし、7:55に到着し、8時をすぎてもシャッターが開く気配なし。
もしかして、お店の場所を間違えて閉まったのかなあ?
仕方がないので、お店に電話をして「今日は営業しますよね?今から行きたいのですが・・・」と聞いてみると、おばちゃんは普通に、「もちろんです」と返答。
突然、おっちゃんが何事もなかったように、シャッターを開け出しました。
すかさずお店に入っていったら、ちょっとおばちゃんがびっくりしてました。
お店の前に車を止めて待機したいたことは知らなかったみたいです。
早速、熱のみのメニューだったので、かけ小200円を注文。
コシはそんなに強くないものの、のどごしよし、ダシはほっとする味。
朝早くの冷えた体を温めてくれました。

