●グローバルの骨抜き

今まで、魚をさばいたときに小骨を抜く際、100円ショップで買った骨抜きを使っていました。
うちの調理器具は、意外と100均商品も少なくなく、こちらもちょっとコツはいるものの、何とか使っていたのですが・・・
しかし！、こちらの骨抜きを購入して使ってみた後は、やはりものの値段というものは、差があればそれなりの理由があるんだなあ、と妙に感心してしまいました。
ちなみに、手にこちらの骨抜きをあててつかんでみると、産毛をつかんで結構痛いです。
これくらい細かいものがつかめれば、鰺の小骨なんか・・・
これが、本当に良く抜ける。
魚をさばくのが楽しくなりますよ、これは・・・