●うどん修行の旅３　五軒目（山内）

さて、なかなかペース良く進んでいるこの旅ですが、早くも五軒目山内に到着です。
こちらは、小高い丘というか、小山のようなところにポツンと一軒建っている店で、入り口の所に看板が立っていなければ絶対にわからないロケーションです。
讃岐うどんブームのあとに、詳しいガイドブックが何冊も出版されて、いまではそんなところでもたくさんのお客さんがきています。
それでは、さっそく試食です。
こちらは、前回行った「宮武」と同じシステムで、「あつあつ」「あつひや」「ひやあつ」「ひやひや」から選べます。
今回も、冷たい麺に冷たいダシの「ひやひや」で200円也。
それに、薩摩揚げ90円をトッピングでいただきます。
麺は・・・コシがあるけど、のどごしがちょっと・・・
九軒目のS級店舗ですが、採点は辛めです。
しかし、おみやげうどんはしっかり購入しました。
生うどんをクールバッグ持参で購入しに来ている猛者もいました。