●ビゴのパン

ワインのお供にバゲットを良く買うのですが、ここのを食べたら他はなかなか食べられませんよ。
1965年に初めて本格的なフランスパンを日本に広めたとされている「ビゴの店」は、芦屋に本店があるのですが、東京では銀座プランタンのこの店のみで購入することができるのです。
と、もっともらしいことを書いていますが、実は自分も美味しいパンやの本で見て知ったのですが・・・
それはともかく、外がかりっと中がもちもちがおいしくて、つい一回の食事で二人で一本食べてしまいます。
バゲット以外のパンも食べてみましたが、これもまた美味しい。
先日購入したオリーブオイルとの相性も良く、食べ過ぎて翌朝胸焼けしました。