●オリーブオイルがストックアウト

最近ドライトマトのオリーブオイル漬けを食べるようになってから、急激にオリーブオイルの消費量が多くなり、ついに３Ｌ缶が空になってしまいました。
前回買ったチュニジアのオリーブオイルは、どこのショップでもストックアウトのようで、今回はまたイタリアはサルディニャ島の「サンジュリアーノ」という銘柄にしてみました。
有機栽培のオリーブを熱処理しないで絞り出したものらしく期待できます。
3Ｌ缶って、揚げ物用のピュアオリーブオイルは結構売っているんですが、食用のエクストラバージンはなかなか打ってないんですよね。
かといってまとめ買いしても、賞味期限の問題があるしなかなか難しい。