2006年10月21日
●うどん修行の旅２ 十五軒目（さぬき麺業空港店）
とりあえず、おみやげを買っている時間も惜しく、うどん屋へ直行。
お店の人に”生醤油うどんすぐできますか？”と問い合わせたら、大丈夫と言って、奥に入った瞬間に、うどんをもって戻ってきました。
さすが空港のレストラン。
しかし、最後のいっぱいを食べたら・・・
これはなんじゃ！コシがないぞ！
まずい・・・
目標達成のラストステージなのに。
早く出すために、ゆであがってからかなり放置されていたのでしょう。
はじめて高松に来た人が、昼食にこのうどんをたべたら、なんじゃこりゃ？ってなりそうです。
しかし、当初の目標の15軒は達成しました！
コンビニで、池上のおみやげうどんがあったので、購入し、一路東京へ。
しばらく、うどんはいいや。
●うどん修行の旅２ 十四軒目（秀）
本当は、最終便で帰ろうと思っていたし、レンタカーもそれまで借りていたのですが、我々の疲れた胃は、その時間まで残ってうどんを食べ続ける力は残っていませんでした。
それなら、少し行程を無理してでも当初の目標15軒を達成してしまおう。
しかし、後半は時間との戦いとなりました。
とえいあえず、空港のそばでラスト二軒をやっつけることに。
”まぼろしのポン酢うどん（350円）”が売りの「秀」に到着したのは、出発の一時間弱ほど前。
しかし、こののんびりした店はなかなかうどんが出てこない。
でも、”まぼろしのポン酢”は、すだち系の味がして、疲れた胃にすっきりとして、ありがたい。
麺もコシがあり、合格点。
良い仕事しています。
急いでレンタカーを返して、空港へ。
いよいよ残すは一軒です。
●ああ、「がもううどん」・・・
いよいよ、おっちゃん一押しの「がもううどん」ですが、こちらも14時閉店なので、もうぎりぎりです。
彦江製麺所から駐車場までは走りました。
なんとか、店のそばに到着し、道を探していると、地元のおばちゃんが、うどんをすするジェスチャーをしてこちらを見ています。
「”がもうさん”を探してるの？それならこの奥だけど、麺残ってないかもよ〜」
とりあえず、お礼を言って、またまた細い道を急ぎます。
今までも何件が装着していた、営業中をあらわす回転灯がまわってません。
クルマをおりて店を見てみると「本日終了」の文字が・・・・
ああああ！増井米穀店で食べなければ・・・
瀬戸大橋博士になろうなんて思わなければ・・・
後悔先に立たずです。
店周りのスケジュールも一気に狂います。
目標15軒いけるのか？
●うどん修行の旅２ 十三軒目（彦江製麺所）
さぬきうどん店、特に製麺所系は、営業時間が短く、二時くらいには閉店してしまうところが多いのです。
それなのに、我々は、すっかり瀬戸大橋博士気取りになっていました！
店が閉まってしまう！
「彦江製麺所」は１３時３０分に閉店です。
しかし、道がわかりにくく、何回も同じ所をぐるぐる回ってしまいます。
閉店間際にやっとで、到着。
冷やかけ（150円）をたべましたが、もちもと系の喉越しよい麺は、間に合って良かったと思える味でした。
あと4杯分しかダシが残ってなかったです。
●腹ごなしに瀬戸大橋見物
とりあえず、瀬戸大橋のたもとにある、「瀬戸大橋記念公園」に到着。
土曜日にもかかわらず、ひとはまばらで、閑散としています。
さすがに、今更瀬戸大橋見学もないといったところでしょうか？
必要以上にりっぱな展望台から、橋の美しい姿を見た後、それではうどん屋巡りにもどうろうかと思い階段を下ろうとしたところ、下りのエレベーターを見つけました。
何の気なしにそのエレベータで下りると、一階は記念館の展示フロアでした。
そこには、橋ができるまでの写真や模型、ビデオ等々が展示してあり、それぞれが金がかかっているだけあり、それなりにおもしろいのです。
結局、ほとんどの展示をじっくり見て回ったら、すっかり時間を食ってしまいました。
●うどん修行の旅２ 十二軒目（増井米穀店）
「池上うどん」で感激した我々は、すっかりおっちゃんの信者になってしまって、近くにもう一軒おすすめがあると言っていたので、そちらにもいくことに。
思えば、これは間違いのもとだったのです。
うどん自体はかけ（150円）のみで、本当に素朴で飾り気のない店です。
何も指定しなかったら、暑いかけがでてきたので、これをたべたら、結構腹にたまりました。
次は、おっちゃんが一番と太鼓判をおす、「がもううどん」ですが、目の前を通ったとき、まだ胃がむっとしていたので、瀬戸大橋でも見てその後行こうと通過してしまいました。
●うどん修行の旅２ 十一軒目（池上うどん）
地元情報は、間違いないと思い、至急「池上うどん」にターゲットを変更。
おっちゃんに書いてもらった地図を頼りに、店のそばまで到着。
ほかの店の例にもれず、道が狭い！
なんとか車を止めて店に行ってみると長蛇の列。
入り口に有名な「るみばあちゃん」が座っていて、注文を言ってお金を払います。
小はなんと70円！！
こちらをもらってぶっかけにして食べます。
卵はいらないのかと何回も聞かれますが、さっき卵の天ぷらをたべたので今回はパス。
これが、あとで、くやしさにかわるとは・・・
しかし、それはさておき、このうどんは、のどごし、コシともに100点満点！
一気にランキング一位に躍り出ます。
おみやげうどんを買いたかったのですが、すでに店の入り口には長い列。
断念せざるを得ませんでした。
うまいの一言に尽きる。
究極のうどんやでした。
おっちゃんありがとう！
●地元で情報をゲット！
もう一軒近所で食べる計画があったのですが、とりあえず回避して、栗林公園を散策です。
一応学習能力はあるようなので、昨日と同じことを繰り返さないですみそうです。
その後宿に着き荷物をまとめて、いざ出発です。
しかし、残念ながら目的の店は、本日休業中。
しかたなく、近所の店に行くと、なんとうどんを打っている途中で、あと30分はかかるといことです。
仕方がないので、スーパーに行って、買い物をして戻ってくることに。
口がうどんの味でいっぱいになったときのために飴類と、運転中の眠気防止にガムを購入。
昨日に比べて、大人になったなあ。
それでも、まだ時間があったので、そばにあった本屋で地元タウン誌でもないかと物色をしました。
そうしたら、通販で買った「さぬきうどん全店制覇攻略本」が売っています！
後輩が一冊購入することに、そこの本屋のおっちゃんは、うどんの本を購入するのをみるやいなや、解説を始めました。
今待っている店はやめて、後学のために「池上うどん」へ行けと・・・
また、坂出の「がもう」は高松で一番うまいから是非行ってほしいとも。
"後学のために・・・”なんて、今回の修行はは、まさしく人生そのものの様な気がしてきました。
●うどん修行の旅２ 十軒目（さか枝）
松下製麺所から歩いて5分くらいで、本日二軒目の「さか枝」に到着。
小(1玉)150円、中(1,5玉)180円、大(2玉)200円と、全く倍数になっていない値段表のなかから、小を選択。
熱いかけの場合は、自分で湯通しするのですが、我々は冷やかけなので、ダシをかけてもらいます。
60種類あると言われる天ぷらは、揚げたてがずら〜っと並んでいますが、その中でかねてから食べてみたかった半熟卵の天ぷらをトッピング。
うどんの量が多いのにあわせて、卵の天ぷらとくれば、一気に胃は悲鳴を上げ始めます。
この後、もう一軒近所で食べる計画があったのですが、とりあえず回避して、栗林公園を散策です。
一応学習能力はあるので、昨日と同じことを繰り返さないですみそうです。
●うどん修行の旅２ 九軒目（松下製麺所）
一夜明けて胃もすっかり軽くなり、さっそく二日目午前の部開始です。
散歩がてら、10分ちょっとの道のりを歩いて現場まで向かいます。
ぶっかけ（150円）をいただきました。
麺は細めですが、コシもあり、非常においしいです。
ダシはちょっと濃いめですが、一気につるつるっといけるうどんです。
スタートダッシュは好調です。
