●世紀の大発見「田舎蕎麦ごま風味」

今まで立ち食い蕎麦とか、駅ナカとか、そういう系の蕎麦屋では、いつもコロッケ蕎麦を食べることが多かったのですが、最近発見しました！
そもそも、学生時代に蕎麦つゆに揚げ物の油分が入ると一気に旨みが増すことを発見して以来、揚げ物の中では一番リーズナブルなこちらをチョイスするようになりました。
それより前は、かけそば党でしたが、一歩自分も大人になったなあと当時思ったものでした。
しかし、二十余年の歳月を経て革命的な発見をしたのです。
駅ナカのこちらのお店では、ラーメンも出すためなのか、ごますり器にに白ごまが入っています。
何気なくコロッケ蕎麦に擦ってみたらこれがうまい！
これは、かけそばでもいけるんじゃないか？
試してみたら、これはもう「かけそば」ではなく、「田舎蕎麦ごま風味」（勝手に命名）だ！
そのときから、こちらの店では、いつもかけそばにゴマです。
スイカでピッと買えるので、つい気軽に入ってしまいます。

Posted by hase8315 at 2006年08月02日 22:48