●うどん修行の旅　七軒目

いよいよ目標第一バーの7軒目に突入！
意外とやれば簡単にできるもんだ！
記念すべきうどん屋は、釜揚げうどんの聖地といわれる「長田」へ。
中讃岐うどんトライアングル地帯と呼ばれる銘店が密集している一角にある店です。
いままで冷やで通してきたのですが、やはり売りの釜揚げを食べなくては、と注文。
ここが、目標を達成した気のゆるみというか、なんというか、あとから思うと敗因でした。
熱いうどんで一気に食べられずに、ちびちびやっていると、途端に三人に満腹感が襲ってきます。
まずい！こんなところでギブアップしている場合じゃない！
まだ昼ちょっと過ぎだ。
お味はというと、さすがに聖地、熱くてもきっちりコシが残っています。
出汁の味もしょっぱすぎず上品です。
しかし、やはり冷やを食べておくべきだった。
なんとか完食して、次の地へ向かいます。
ここは、腹ごなしをしなくては・・・・