2006年05月31日
●柳刃包丁をゲット！
楽天オークションで、ちょっと訳あり柳刃包丁をゲットしました。
「青紙鋼火造鍛造柳刃包丁240mm」です。
鉄が熱い内に打ち切れなかったため、裏に線状の傷があるとのことですが、家庭で使用する分には別に気にならないので、非常に得した気分です。
しかし、今のところ切るものがなく、どれだけ切れるのか確かめられません。
早く、魚をさばいてその後、刺身にしてみたいです。
いまは、ムルティプラ乗ってるけどねえ・・・
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