2005年12月28日

●ハリー・ポッターついに完結!

0747581088.09.LZZZZZZZ.jpg「世界的な大ベストセラー、「ハリー・ポッター」シリーズの作者、J・K・ローリングさんが来年一月から最終作となるシリーズ七作目の執筆に取りかかることになった。」とのこと。
とうとう、終わってしまうんですね。
といっても、自分は映画しか見ていないので、そちらが完結するのはまだ先のことと思いますが・・・
よく言われることですが、メインキャストの少年少女が完結するまで同じ人でできるのでしょうか?
それはさておき、現在の最新作は第六作「ハリー・ポッターと謎のプリンス」です。
いまさら、原作を読むのも大変なので、原書も日本語訳も読もうとは思いませんが・・・

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2005年12月27日

●ムルティプラでガルウイング!?

Vikash%20Makan.jpgと思ったら、アメリカのSpeed&Sound Magazineという雑誌のHPで、募集されていたCGでした。
他に、ムルのピックアップとかあったけど、アメリカでこの車走ってるんですか?

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2005年12月26日

●チャングムの誓いにはまって・・・

宮廷女官 チャングムの誓い VOL.14 ◆20%OFF!韓流ドラマなんて、などと言ってきた自分ですが、今再放送しているチャングムの誓いにはまっています。
毎日2話ずつ放映しているので、物語の展開が飛ぶように早く、息もつかせぬ展開で、ビデオにとっておいてもその日じゅうに見ずにいられません。
話も佳境に入ってきており、ますます寝不足がひどくなりそうです。

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2005年12月25日

●結局コケルを買いました。

coquelle.gif物欲を抑えることができない自分は、結局買ってしまいました。
楽天ではすべて売り切れていたので、キッチンネッツというサイトへ注文しました。
色はパステルイエローです。
なんと注文した翌日には、自宅に鍋が届きました。
楽天最安値より安い税込み28,000円で購入でき、さらに送料込みだったので満足です。
今週末なんか作ってみたいと思っています。

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2005年12月24日

●ル・クルーゼの限定品("COQUELLE”コケル)

完全限定復刻版!ル・クルーゼ コケルサビ止め加工のされた日本正規品11月から、ル・クルーゼ80周年を記念して、1958年に発売された"COQUELLE”コケルというモデルです。
限定ものに弱い日本には、さぞや沢山の鍋が船に乗ってやってきているのでしょう。
かくいう自分も、一発で参ってしまいました。
二度と復刻しないなんてかかれているとなおさらです。
まいったなあ・・・

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2005年12月16日

●またまた代車に乗ってます(レガシーツーリングワゴンTS-R)

img10401700272.jpegじつは、また、うちのムルは入院中です。
先日事故で交換したバンパーの塗装がはがれてきてしまったため再塗装してもらっています。
代車は、レガシーツーリングワゴンTS-Rです。
オートマというせいもあるのでしょうが、とにかく重い!
発進がもたつきます。
ターボ車じゃないから余計そうなのかも?

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2005年12月15日

●セカンドだって楽しみです・・・(ル・プティ・ムートン・ロートシルト ’01)

[2001]ル・プティ・ムートン・ロートシルト750ml[2001]Le Petit Mouton Rothschild 750ml最近、我が家のセラーもだいぶワインが積んである状態になりつつありますが、未だ五大シャトーものなど買う余裕はなく、しかしながら、せっかく熟成にも使えるセラーなので、シャトームートンのセカンドであるところの、ル・プティ・ムートン・ロートシルト '01を一本購入し、入れてあります。
まあ、あと少なくとも5・6年は寝かせておきたいものです。
それはさておき、五大シャトーものにこだわり、価格調査をされているサイトがあります。
その名も「五大シャトーに躍起になるブログ」。
そちらの価格を拝見していると、やはりまだ踏ん切りがつく値段ではないことがわかります。
有馬記念勝ったら、買っちゃおうかな?

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2005年12月14日

●エシャロットの香草焼き

shallot1.jpg日本でエシャロットというと、らっきょうに似たもので、味噌をつけて食べるイメージがありますが、こちらおフランス製のエシャロットは、見た目は小タマネギっぽく、ソースのベースやマリネに使ったりして、全く別物なんだそうで・・・
今回は、スキレットで蒸し焼きにすることにしました。
エシャロットに丁字(クローブ)を突き刺して、スキレットに粗塩をひいたところにおきます。
上からタイム、ローズマリーを上から乗せ、プレヒートしたふたをかぶせて、弱火で45分蒸し焼きに。
ほっくほくの蒸し焼きができました。
白ワインがよくあって、らっきょうの方のエシャロットとは全く別物ということがよくわかりました。
でも、なんで同じ名前なんでしょうねえ・・・?

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2005年12月11日

●最初に飲んだのは・・・(カイユー ブラン デュ・シャトー・タルボ '02)

[2002] カイユー ブラン デュ・シャトー・タルボ 750ml(AOCボルドー)白【コク辛口】昨日の続きですが、最初にこちらのワインをいただきました。
ソービニオンブランを使ったカイユー ブラン デュ・シャトー・タルボは、ボルドーの赤ワインで有名なシャトー・タルボがごく少量作っている白ワインです。
アーモンドやナッツ系の香りが鮮やかで、あっさりとした料理にあうおいしいワインでした。
少しぬるめで飲むと、味わいも深くなってくるみたいですが、おいしくて、どんどん飲んでしまって、余韻が楽しめなかったのが残念です。

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2005年12月10日

●こちらの味はわかりました。(カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト '93)

[1993] カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト(ボルドー 赤) 750mlこちらも、接待の場でいただいたのですが、非常においしくいただきました。
カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルトは、シャトー・ラフィット・ロートシルトのセカンドワインです。
ちなみに、「ロートシルト」は、ドイツ語読み、全部フランス語読みで統一すると、「ロッチルド」になるそうです。
「シャトー・ラフィット・ロートシルト」と同じ畑の樹齢の若い木からとれる葡萄で作るのですが、製法は全く同じとのことで、味の方も、ファーストラベル級でお買い得感が高いワインです。
それはさておき、まさしく飲み頃になっている’93のヴィンテージをいただいたのですが、琥珀色も綺麗で、のどごしがとても良い。
ブラックチェリー系の果実味(だとおもう)は、まさしく自分のスイートスポットに直撃!
幸せな気分・・・・

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2005年12月09日

●幻の銘酒だったんだ・・・(【十四代】中取り純米 無濾過)

【十四代】中取り純米 無濾過 1800ml最近焼酎を飲む機会が多く、日本酒から遠ざかっていたせいで、【十四代】というお酒が幻の銘酒だったなんてつゆ知らず、取引先の方にごちそうになったこともあって、勢いでごくごく飲んでしまいました。
たしかに、すっきりとシャープな口当たりでおいしかったのですが、そこのお店に行くまでにかなり飲んでいたため、繊細な味わいまではわからずじまい・・・
でも、固定観念なしで飲むとこんなもんなんでしょうね、どんなお酒も・・・
ごちそうしていただいた方すみません!

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2005年12月08日

●甘いのが苦手な人でも食べられるかりんとう(銀座たちばな)

SHTK01016001.jpg最近、接待用におみやげのお菓子を買うこと多いのですが、今回は、銀座にある「たちばな」というお店のかりんとうにしてみました。
デパートでは扱ってないもので、ここでしか買えないというのが売りです。
とりあえず、味見に袋入りを買って食べてみましたが、油っぽくなくほんのりとした甘さと香ばしさが同居していて、つい食べ過ぎてしまいそうです。
これはいける!

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2005年12月07日

●くせになる味です(ペッピーノ爺さんのアンチョビ)

アンチョビ・フィレオリーブ油漬け【ペッピーノ爺さんのアンチョビ(80g)】イタリア料理を作る機会の多い我が家では、ニンニク、ホールトマトとともに、欠かせないのがアンチョビです。
こちらの「ペッピーノ爺さんのアンチョビ」は、身がしっかり詰まっていて、それでいてお手軽価格です。
写真の80gではなく、大きい瓶にぎゅうぎゅう詰めにアンチョビが入った580g入りを以前、三越のイタリアフェアで1,890円という格安価格(定価2,550円)で購入し使用してきましたが、二瓶買ってもさすがにそこをついてきました。
多少高くてもこの商品を探して買おうと思っていたのですが、なかなか580g入りが売っていない。
あったとしても80g入りばかりです。
困っていたところに、良いお店がありました!
蒲田にあるキシフォートというお店のサイトです。
賞味期限が年末と迫っているものの、1,000円を切っています!
これは、買いだ!
問い合わせてみると、ネットだけではなく、店舗でも買えると言うことで行ってきました。
なんとネット価格よりやすい税込924円!!
また二瓶購入してしまいました。
しばらく、我が家のアンチョビの供給は安泰です。

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2005年12月06日

●最近飲んでる焼酎(芋焼酎「匠乃甕」)

【芋焼酎】黒甕 25度 720ml芋焼酎がブームになって久しいですが、最近飲みやすい焼酎が多くなり、ついつい飲み過ぎてしまう今日この頃です。
こちらの「匠乃甕」も、やや飲み口は優しいですが、芋の味がはっきりと出ていて、とてもおいしく飲めます。
近所の行きつけのお寿司屋さんにキープで入れているのですが、つまみの刺身を食べながらロックでやっていると、一人でかるくボトル半分は飲んでしまうので、不経済といえば不経済です。
辛口すっきり系なので、生の魚にもとてもよくあいます。
今日もほとんど飲みきってしまいました。
次回はボトル入れなきゃ!

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2005年12月05日

●無線ルーターが壊れてしまった

【即納可能】BUFFALO 「AirStation」 WBR-B11うちは、2台のMacと1台のWindowsPCを無線LANでつないでいるのですが、無線ルーターの無線部分が壊れて、有線LANでつないでいる1台以外はインターネット接続ができなくなってしまいました。
実質二人しかいないのに、なぜこんなに台数が必要なのかと思われると思いますが、Windowsは、非常用でMacでは見られないページをみるのに使ってるし、有線LANのMacは、AMラジオの自動録音用につけっぱなしにしてるし、残りは寝っ転がりながら各々ネットをするのですべて使っているのです。
このうち三台がアウトになるとかなり不便なので、ルーターをまるごと取り替えてみました。
結果は・・・見事復活!
安いルーターを見つけることができて助かりました。

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2005年12月04日

●ギックリ背中になった

3bones.gif先日は腰をちょっと痛くしましたが、今回は癖になっている背中をまた痛めてしまいました。
仕事中さほど重くもない鞄を片手で持っていたところ、軽い痛みを感じ、その後だんだん痛くなってきました。
これは何だろうと調べてみると、次のように書いてありました。
医者に行けば筋・筋膜炎と診断されます。日常さほど使われない弱い筋肉を急に収縮させた事によって、逆に萎縮してしまった筋肉を急に伸ばす事によってひきおこされた怪我と考えて下さい。
その時脊椎の関節をほんの少しずらしてしまい周囲の靭帯を傷つけてるいる場合もあります。
関節のズレを正した後、適切な筋のストレッチ運動を施します。

ということ、しかし本当にいたい、週末は連続で接骨院通いです。

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2005年12月03日

●GLOBAL グローバルの包丁

超人気商品!GLOBAL グローバルの包丁ペティナイフ三得、出刃とそろえてきましたが、このペティナイフで一通り欲しいものはそろいます。
新潟燕三条の吉田金属工業で製造されているグローバルというブランドのペティナイフです。
一体型加工でオールステンレスなので錆びにくくなっています。
切れ味も各所で絶賛されているようです。
道具ばっかりそろえてといわれそうですが、ちゃんと料理もやってますよ!

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2005年12月02日

●天ぷらそば発祥の地(室町 砂場)

g212300v.jpgこちらの蕎麦は、腰があって、のどごしも良いので、たびたび行くのですが、天ざる・天もりの発祥の地とは知りませんでした。
また、ざる蕎麦というのは、もり蕎麦にのりをかけただけなのかと思っていたら、こちらのざるは、材料から違い、普通の蕎麦の材料に加え、しんじょう粉を加えてあるとのことです。
店の雰囲気も良いし、また今度行って、盛り蕎麦と比べるために、ざる蕎麦を食べて見ましょう。
予算が許せば、天ざるで・・・

住   所:〒103-0022 東京都中央区日本橋室町4-1-13
ア ク セ ス:
JR京浜東北線神田駅 徒歩3分 
JR総武線新日本橋駅 徒歩3分 
地下鉄銀座線三越前駅 徒歩3分 
T E L:03-3241-4038

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