2005年11月20日

●面ならし砥石

img1046848439.jpegあまりにも、包丁の研ぎが下手なので、一方に力が入りすぎて、左手手前部分だけがへこんでしまいました。
砥石のへこみは、刃を痛めるみたいなので、買って間もないのですが、早速修正用の砥石を購入しました。
これで、砥石の面をフラットにして、包丁研ぎの修行が続けられます。

Posted by hase8315 at 2005年11月20日 00:04
トラックバックURL

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.alfadojo.com/cgi-bin/mt33/mt-tb.cgi/328

コメント
コメントしてください




保存しますか?