2005年11月02日

●今度は砥石を買わねばならぬ

砥石の王様PB-04(一般包丁専用)トウジロウプロの説明書を見たら、月に2・3回は研いでくださいと書いてありました。
うちにある簡易研ぎ器は、両刃の包丁にしか対応していないので、いよいよ砥石研ぎデビューです。
しかし、砥石はピンからキリまであってわからないです。
まずは、中研ぎ用と仕上げ用の二つかなと思っているのでが、二つ買うと値も張ってしまうので、両面貼り合わせ版を考えています。
今どれがよいか勉強中です。

Posted by hase8315 at 2005年11月02日 22:24
トラックバックURL

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.alfadojo.com/cgi-bin/mt33/mt-tb.cgi/309

コメント
コメントしてください




保存しますか?