●ハモンイベリコ・ベジョータ

昨日は、サイト接続集中のため、液晶テレビゲットに失敗した自分ですが、本日もまたまた買えないもののご紹介を・・・
この生ハムは、スペインでドングリばっかり食べさせて育てた豚の最高級の部分を利用したものです。
ハモンセラーノは、お手軽でうちでもたまに切り落としを食べたりしているのですが、こちらのハムは、熟成の進んだ後ろ足、本当に高価です。
写真の部分は後ろ足の最高級のところで、約９８，０００円とのことです。
まだ、そこまで金を出せる甲斐性がありません。
きっとおいしいんだろうな・・・・