A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.


2012 年 06 月 24 日 (日) | Tags: | Category: たべもの | Leave a comment

岩牡蠣うまぁ

季節のおくりもの、隠岐島から岩牡蠣を送ってもらいました。
毎年送ってもらうのに、最初は開け方を忘れてしまっていて四苦八苦しました。
しかししばらくやると手が思い出してきて意外と簡単に開けられます。
ただし、こちらの牡蠣は殻が非常に厚いのでナイフを入れる隙間があくまでかなり苦労します。
そして取り出した牡蠣を頬張るとミルキーな味が口いっぱいに広がります。
思い出すだけで口の中につばが湧いてきます。
一日目は焼酎、二日目はスパークリングワインで堪能させてもらいました。
どうもありがとう!

2011 年 05 月 21 日 (土) | Tags: , | Category: たべもの, ワイン | Leave a comment

今年も岩牡蠣が・・・

去年に引き続き隠岐在住の友人より岩牡蠣を送ってもらいました。
東北の地震により、需要が高まりあまり数が送れなかったと連絡が来ましたがそんなことありません。
十分な数があります。
今年は、事前に殻の開け方を教えてもらいました。
ペンチで端の殻を砕き、そこからナイフを入れて貝柱を切るとくた〜っとなって開くとのこと。
しかし、大きい牡蠣になると端のところも分厚くなっていてなかなか最初の突破口も開いてくれません。
しかし格闘することしばし、ご覧のように中身が出てきました。
こってりした、濃い味が美味しい!
スパークリングワインを買ってきて牡蠣と一緒に飲んだのですがこれがベストマッチです。
勿体無いので、4つ残して翌日今度は焼酎と合わせて頂く予定です。
どうもありがとうございました。