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2012 年 06 月 24 日 (日) | Tags: | Category: たべもの | Leave a comment

岩牡蠣うまぁ

季節のおくりもの、隠岐島から岩牡蠣を送ってもらいました。
毎年送ってもらうのに、最初は開け方を忘れてしまっていて四苦八苦しました。
しかししばらくやると手が思い出してきて意外と簡単に開けられます。
ただし、こちらの牡蠣は殻が非常に厚いのでナイフを入れる隙間があくまでかなり苦労します。
そして取り出した牡蠣を頬張るとミルキーな味が口いっぱいに広がります。
思い出すだけで口の中につばが湧いてきます。
一日目は焼酎、二日目はスパークリングワインで堪能させてもらいました。
どうもありがとう!

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